Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize deinen Ofen auf 180 °C vor und fette eine Kastenform ein.
- Schlage die weiche Butter mit dem Zucker etwa 3-5 Minuten lang cremig.
- Füge die Eier einzeln hinzu und rühre gut um.
- Rühre Zitronensaft und abgeriebene Zitronenschale ein.
- Vermische in einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz.
- Füge die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Mischung hinzu.
- Gieß den Teig in die Kastenform und streiche die Oberseite glatt.
- Backe den Kuchen für 45-50 Minuten.
- Lass den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor du ihn auf ein Gitterrost legst.
- Bereite die Glasur vor, indem du Puderzucker mit Zitronensaft vermengst.
- Trage die Glasur gleichmäßig über den abgekühlten Kuchen auf.
Nutrition
Notes
Frische Zitronen verwenden und darauf achten, den Kuchen nicht zu lange zu backen.