Zitronen-Hühnchen gefüllte Muscheln Rezept leicht gemacht

Zitronen-Hühnchen gefüllte Muscheln Rezept Zutaten: - 12 große Muschelnudeln - 400 g Hühnchenbrust, gekocht und zerkleinert - 200 g Ricotta - 100 g Mozzarella, gerieben - 50 g Parmesan, gerieben - 1 Zitrone, Saft und Schale - 2 Knoblauchzehen, gehackt - 2 Esslöffel frischer Basilikum, gehackt - 1 Esslöffel Olivenöl - Salz und Pfeffer nach Geschmack - 400 g Tomatensauce Anleitung: 1. Ofen auf 180 Grad vorheizen. 2. Muschelnudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen. 3. In einer Schüssel Hühnchen, Ricotta, Mozzarella, Parmesan, Zitronensaft, Zitronenschale, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. 4. Die Muscheln mit der Mischung füllen und in eine Auflaufform legen. 5. Tomatensauce über die gefüllten Muscheln gießen. 6. Mit Folie abdecken und 20 Minuten backen. 7. Folie entfernen und weitere 10 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist. 8. Heiß servieren.

Zitronen-Hühnchen gefüllte Muscheln Rezept leicht gemacht

Entdecke dieses köstliche Zitronen-Hühnchen gefüllte Muscheln Rezept für ein einfaches und schmackhaftes Hauptgericht.

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Prep Time 15

Cook Time 30

Total Time 45

Servings: 4 Portionen

Course: Hauptgerichte

Cuisine: Italienisch

Calories: 480

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Muscheln

12 Stück große Muschelnudeln Du kannst auch andere große Nudelsorten verwenden.

Für die Füllung

400 g Hühnchenbrust, gekocht und zerkleinert Du kannst auch Reste von Geflügel verwenden.
200 g Ricotta Verleiht der Füllung eine cremige Textur.
100 g Mozzarella, gerieben Gibt dem Gericht einen köstlichen, schmelzenden Belag.
50 g Parmesan, gerieben Bringt eine nussige Note.
1 Stück Zitrone, Saft und Schale Verwende frisch gepressten Saft für den besten Geschmack.
2 Stück Knoblauchzehen, gehackt Sorgt für eine aromatische Tiefe.
2 Esslöffel frischer Basilikum, gehackt Bringt gesundheitliche Vorteile.
1 Esslöffel Olivenöl Zum Fetten der Form.
Salz Nach Geschmack.
Pfeffer Nach Geschmack.

Für die Tomatensauce

400 g Tomatensauce Perfekte Ergänzung für die gefüllten Muscheln.

Equipment

Backofen
Kochtopf
Schüssel
Auflaufform

Method

Anleitung

Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Muschelnudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
In einer Schüssel Hühnchen, Ricotta, Mozzarella, Parmesan, Zitronensaft, Zitronenschale, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
Die Muscheln mit der Mischung füllen und in eine Auflaufform legen.
Tomatensauce über die gefüllten Muscheln gießen.
Mit Folie abdecken und 20 Minuten backen.
Folie entfernen und weitere 10 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Heiß servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 480kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 90mgSodium: 400mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 350mgIron: 3mg

Notes

Die gefüllten Muscheln sind eine perfekte Kombination aus Geschmack und Einfachheit. Ideal für jedes Abendessen.

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