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Zitronen-Blaubeer-Übernacht-Haferflocken Köstlicher Gesundheitskick

Zitronen-Blaubeer-Übernacht-Haferflocken Gesundheitskick

Leckere Zitronen-Blaubeer-Übernacht-Haferflocken, die einen köstlichen Gesundheitskick bieten.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 10 minutes
Servings: 2 Schalen
Course: Frühstück
Cuisine: Gesundheitsküche
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Haferbasis
  • 100 g Haferflocken sorgen für Struktur und sind reich an Ballaststoffen
  • 300 ml Mandelmilch wirkt als flüssige Basis
  • 2 EL Chiasamen fügt Omega-3-Fettsäuren hinzu
  • 1 TL Zitronenschale verleiht einen spritzigen Geschmack
Für die Süße
  • 2 EL Ahornsirup oder Honig nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Vanilleextrakt verstärkt die Geschmacksintensität
  • 1 Prise Salz balanciert die Süße
Für das Frucht-Topping
  • 150 g Blaubeeren die Hauptfrucht für Geschmack
  • 100 g Griechischer Joghurt optional für Cremigkeit

Equipment

  • Mischschüssel
  • Schneebesen
  • Spatel
  • Behälter zum Kühlen

Method
 

Zubereitung
  1. In einer mittelgroßen Schüssel die Haferflocken, Chiasamen, Zitronenschale und eine Prise Salz gut vermengen.
  2. In einer separaten Schüssel die Mandelmilch, den Ahornsirup und den Vanilleextrakt gründlich vermengen.
  3. Gießen Sie die flüssige Mischung in die Haferbasis und rühren Sie sie gründlich durch.
  4. Fügen Sie die frischen Blaubeeren vorsichtig in die Mischung ein.
  5. Teilen Sie die Mischung gleichmäßig auf geeignete Behälter auf und stellen Sie sie in den Kühlschrank.
  6. Vor dem Servieren gut umrühren und nach Wunsch mit Joghurt und zusätzlichen Blaubeeren garnieren.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 250kcalCarbohydrates: 40gProtein: 8gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gSodium: 50mgPotassium: 400mgFiber: 10gSugar: 12gVitamin A: 2IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Stellen Sie sicher, dass die Mandelmilchmenge auf Ihren Geschmack abgestimmt ist.

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