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Würzige Hähnchen Bowl mit cremiger Soße

Würzige Hähnchen Bowl mit cremiger Soße für Genuss pur

Würzige Hähnchen Bowl mit cremiger Soße vereint Aromen und frische Zutaten für ein schnelles und einfaches Gericht.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Ruhen lassen 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgerichte
Cuisine: asiatisch, deutsch
Calories: 550
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrustfilets Hähnchenschenkel können verwendet werden.
  • 4 EL Sojasauce Tamari ist glutenfrei.
  • 2 EL Honig Agavendicksaft als Ersatz.
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer Knoblauch für intensiveres Aroma.
  • 1 TL Ingwerpulver Frischer Ingwer kann ebenfalls verwendet werden.
  • 2 EL Pflanzenöl Neutrale Öle wie Rapsöl.
  • 1 TL Sesamöl Kann weggelassen werden.
Für die Basis
  • 200 g Basmatireis Quinoa ist glutenfreie Option.
  • 1 Stück Gemüse (Salatgurke) Kann gemischt werden mit Paprika oder Kohl.
  • 2 Stück Karotten Füge frisches Gemüse hinzu.
  • 4 Stück Frühlingszwiebeln Für frischen Akzent.
Für die cremige Soße
  • 150 g Mayonnaise Griechischer Joghurt als gesunder Ersatz.
  • 2 EL Sriracha Menge nach Vorliebe anpassen.
  • 2 EL Reisessig Zitronensaft als Alternative.
  • 1 TL Zucker Honig kann auch verwendet werden.

Equipment

  • Topf
  • Schüssel
  • Pfanne
  • Messer
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Wasche den Basmatireis gründlich und koche ihn in leicht gesalzenem Wasser für 12-15 Minuten.
  2. Bereite die Hähnchenbrustfilets vor und mariniere sie mindestens 15 Minuten.
  3. Schneide das Gemüse in feine Streifen.
  4. Kombiniere die Zutaten für die cremige Soße und stelle sie beiseite.
  5. Brate die marinierten Hähnchenbrustfilets für 3-4 Minuten auf jeder Seite.
  6. Stelle die Bowl zusammen mit Reis, Hähnchen, Gemüse und cremiger Soße.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 550kcalCarbohydrates: 60gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 6gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 900mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Achte auf frische Zutaten für das beste Geschmackserlebnis.

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