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Würzige Hähnchen-Bowl mit cremiger Soße erfreuen!

Entdecke die köstliche Würzige Hähnchen-Bowl mit cremiger Soße, die in weniger als 30 Minuten zubereitet ist und voller gesunder Aromen steckt.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Hauptgerichte
Cuisine: deutsch
Calories: 650
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 300 g Hähnchenbrust zart und saftig
  • 1 EL Olivenöl für goldene Bräunung
  • 1 TL Chiliflocken
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
Für die cremige Sauce
  • 200 ml Sahne
  • 100 g Frischkäse
  • 1 EL Zitronensaft frisch gepresst
  • 1 TL Senf
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
Für den Belag
  • 1 Handvoll Frische Kräuter (Petersilie oder Koriander) gehackt
  • 1 Stück Avocado gewürfelt
  • 100 g Cherrytomaten halbiert
  • 200 g Gekochter Reis oder Quinoa als Basis

Equipment

  • Pfanne
  • Topf
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Kochlöffel

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchenbrust in Würfel schneiden, Pfanne erhitzen, 1 EL Olivenöl hinzufügen und Hähnchenstücke für 6–8 Minuten braten.
  2. Chiliflocken, Paprikapulver und Knoblauchpulver hinzufügen und 2 Minuten weiterbraten.
  3. In einem Topf Sahne und Frischkäse kombinieren, langsam erhitzen bis der Frischkäse geschmolzen ist.
  4. Zitronensaft und Senf zur Sauce hinzufügen, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Reis oder Quinoa in eine Schüssel geben, Hähnchen und Sauce darauf anrichten.
  6. Mit frischen Kräutern, Avocado und Cherrytomaten dekorieren und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 650kcalCarbohydrates: 40gProtein: 35gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 3mg

Notes

Optimale Frische gewährleisten durch sofortiges Servieren der Bowl.

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