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Weihnachts-Bruschetta-Kranz

Weihnachts-Bruschetta-Kranz für festliche Feiern

Dieser Weihnachts-Bruschetta-Kranz ist der perfekte Begleiter für festliche Feiern und begeistert mit frischen Zutaten.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 8 Scheiben
Course: Snacks
Cuisine: Italienisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Baguette-Basis
  • 1 Stück Baguette Alternativ Ciabatta oder Sauerteigbrot
Für die Tomatenmischung
  • 4 Tassen gewürfelte Tomaten Besonders saftig und reif
  • 1 Tasse frisches Basilikum Getrocknetes Basilikum als Notlösung
  • 2 EL gehackter Knoblauch Nach Vorliebe anpassen
  • 3 EL Olivenöl Extra nativ für besten Geschmack
  • 200 g weißer Weichkäse Kann durch pflanzlichen Käse ersetzt werden
Für die Garnitur
  • 2 Zweige frische Rosmarinzweige Für das optische Highlight

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 190°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Legen die Baguette-Scheiben gleichmäßig auf das Backblech und backe sie für 5-7 Minuten.
  3. Reibe jede Scheibe mit einer halbierten Knoblauchzehe ein und lass sie abkühlen.
  4. Vermenge die gewürfelten Tomaten, das frische Basilikum, den gehackten Knoblauch und das Olivenöl in einer Schüssel.
  5. Füge vorsichtig den weißen Weichkäse hinzu und mische ihn sanft unter die Tomaten.
  6. Arrangiere die gerösteten Baguette-Scheiben kreisförmig auf einer Servierplatte.
  7. Löffele die Tomaten-Käse-Mischung auf jede Baguette-Scheibe.
  8. Garnieren deinen Weihnachts-Bruschetta-Kranz mit frischen Rosmarinzweigen.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 8gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 15mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Wird am besten sofort serviert, um die Knusprigkeit der Baguette-Scheiben zu genießen.

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