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Unwiderstehliche Schinken-Käse-Stäbchen die man nicht widerstehen kann

Unwiderstehliche Schinken-Käse-Stäbchen zum Verlieben

Unwiderstehliche Schinken-Käse-Stäbchen die man nicht widerstehen kann, perfekt als Snack für jede Gelegenheit.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Stäbchen
Course: Snacks
Cuisine: deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Blätterteig und Füllung
  • 1 Packung Blätterteig Achte darauf, dass er richtig aufgetaut ist.
  • 200 g Schinken Oder Truthahn als leichte Option.
  • 150 g Cheddar oder Mozzarella Mix verschiedene Käsesorten für variierenden Geschmack.
  • 1 Großes Ei Eiwäsche Verwende Milch oder pflanzliche Alternative für eifrei.
  • 1 EL Dijon-Senf Kann durch gelben Senf ersetzt oder weggelassen werden.
  • 1 EL Frisch gehackte Petersilie Optional, kann auch durch Schnittlauch ersetzt werden.
  • nach Geschmack Salz & Pfeffer Nach Geschmack anpassen.

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Nudelholz
  • Gabel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 200 °C (400 °F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Streue etwas Mehl auf die Arbeitsfläche und rolle den Blätterteig bis auf eine Dicke von etwa 3 mm aus.
  3. Schneide den ausgerollten Blätterteig in rechteckige Stücke von etwa 7,5 cm mal 12,5 cm.
  4. Verteile Dijon-Senf auf der Hälfte jedes Rechtecks und belege sie mit einer Scheibe Schinken und Käse.
  5. Klappe den Blätterteig über die Füllung und drücke die Ränder gut zusammen.
  6. Lege die Stäbchen auf das Backblech und pinsel die Oberseite mit dem geschlagenen Ei ein.
  7. Backe die Schinken-Käse-Stäbchen für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und puffig sind.
  8. Lass die Stäbchen nach dem Backen kurz auf dem Blech abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1StäbchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 12gProtein: 7gFat: 9gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 50mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 300IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Für eine bessere Textur die ungebakeiten Stäbchen für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

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