Go Back
–+ servings
Unwiderstehlich Crunchy Knoblauch Parmesan Gerösteter Zucchini

Unwiderstehlich Crunchy Knoblauch Parmesan Zucchini

Ein einfaches Rezept für unwiderstehlich crunchy Knoblauch Parmesan Zucchini, das schnell zubereitet ist und jeder lieben wird.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgerichte
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 3 mittelgroße Zucchini Für optimalen Geschmack und Textur
  • 2 Esslöffel Olivenöl Kann durch jedes leichte Öl ersetzt werden
  • 3 Zehen Knoblauch (gehackt) Frischer Knoblauch wird empfohlen
  • 50 Gramm Parmesan (gerieben) Für milchfreie Variante kann Nährhefe verwendet werden
  • 1 Teelöffel Italienische Gewürzmischung Frische Kräuter bringen mehr Aroma
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack schwarzer Pfeffer
  • 2 Esslöffel Frische Petersilie (gehackt, optional) Für Farbe und Frische

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Heize deinen Ofen auf 200°C (400°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Schneide die Zucchini in gleichmäßige Scheiben von etwa 1/4 Zoll Dicke und vermische sie mit Olivenöl und gehacktem Knoblauch.
  3. Füge Parmesan, italienische Gewürzmischung, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu und rühre gut um.
  4. Verteile die gewürzten Zucchinischeiben in einer einzelnen Schicht auf dem Backblech.
  5. Backe die Zucchini für 15 bis 20 Minuten, bis sie zart und goldbraun sind.
  6. Lass die Zucchini etwa 5 Minuten abkühlen und garniere sie nach Belieben mit frischer Petersilie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 120kcalCarbohydrates: 5gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 5mgSodium: 150mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 800IUVitamin C: 20mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Die Zucchini schmecken am besten frisch aus dem Ofen und eignen sich hervorragend als Beilage oder Snack.

Tried this recipe?

Let us know how it was!