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Unheimlicher Monster Gugelhupf

Unheimlicher Monster Gugelhupf für Halloween Spaß

Der Unheimliche Monster Gugelhupf ist ein köstlicher Nusskuchen für Halloween, der Spaß und Grusel vereint.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Abkühlzeit 45 minutes
Total Time 1 hour 45 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: deutsch
Calories: 350

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g brauner Zucker kann durch weißen Zucker ersetzt werden
  • 3 Mittel Ei Bindemittel
  • 1 Prise Salz heb den Geschmack hervor
  • 150 g gemahlene Haselnüsse kann durch gemahlene Mandeln ersetzt werden
  • 250 g Mehl oder glutenfreies Mehl
  • 1 TL Zimt kann weggelassen werden
  • 50 g Kakaopulver oder holländisches Kakaopulver
  • 1 TL Backpulver Treibmittel
  • 200 g Joghurt kann durch saure Sahne ersetzt werden
  • 100 ml Pflanzenöl oder geschmolzenes Kokosöl
  • 100 g Schokolade (mindestens 70% Kakao) zum Verzieren
  • 20 g Zuckeraugen dekoration

Equipment

  • Gugelhupfform
  • Rührgerät
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor und fetten Sie die Gugelhupfform ein.
  2. In einer großen Schüssel Ei, braunen Zucker und Salz cremig schlagen.
  3. Mehl, gemahlene Haselnüsse, Backpulver, Kakaopulver und Zimt in einer separaten Schüssel mischen.
  4. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Ei-Zucker-Mischung hinzufügen und Joghurt und Pflanzenöl unterrühren.
  5. Teig in die vorbereitete Form gießen und 40 Minuten backen.
  6. Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form 15-20 Minuten abkühlen lassen.
  7. Schokolade schmelzen und über den abgekühlten Kuchen träufeln.
  8. Mit Zuckeraugen dekorieren und die Schokolade fest werden lassen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 5gFat: 18gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 180mgFiber: 3gSugar: 25gVitamin A: 5IUCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Variieren Sie die Dekoration nach Belieben und genießen Sie einen schaurigen Genuss!

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