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Türkische Tetrazzini-Auflauf

Türkische Tetrazzini-Auflauf für Herzhafte Wohlfühlmomente

Dieses Rezept für Türkische Tetrazzini-Auflauf bietet eine herzhafte Kombination aus Pute und Nudeln in einer cremigen Sauce.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Kühlzeit 5 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Hauptgerichte
Cuisine: Türkisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Füllung
  • 500 g Pute gekocht und gewürfelt
  • 250 g Nudeln (z.B. Linguine oder Fettuccine) al dente gekocht
  • 1 Dose Champignoncremesuppe
  • 200 ml Milch oder pflanzliche Milch
  • 100 g Parmesan-Käse gerieben
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 100 g Cheddar-Käse gerieben

Equipment

  • Auflaufform
  • Pfanne
  • Topf

Method
 

Schritte
  1. Heize den Backofen auf 190 °C (375 °F) vor und fette eine 23x33 cm große Auflaufform ein.
  2. Koche die Nudeln, bis sie al dente sind (ca. 8-10 Minuten).
  3. Erhitze eine große Pfanne und brate die Pute etwa 5 Minuten an.
  4. Verrühre die Champignoncremesuppe mit der Milch in einem separaten Topf und erhitze sie.
  5. Füge die abgetropften Nudeln, die angebratene Pute und nach Belieben auch Erbsen zur Sauce hinzu und mische alles gut durch.
  6. Übertrage die Mischung in die Auflaufform und verteile sie gleichmäßig.
  7. Bestreue die Oberseite des Auflaufs mit Parmesan und optional mit Semmelbröseln.
  8. Backe den Auflauf für 30-35 Minuten, bis die Oberseite goldbraun ist.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 90mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 15IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 10mg

Notes

Für eine milchfreie Option, verwende pflanzliche Milch. Übrig gebliebene Reste können im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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