Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Mische das Rinderhackfleisch in einer Schüssel mit Sojasauce, gehacktem Knoblauch, fein gewürfelter Chilischote und deinem gewählten Gemüse wie Paprika oder Karotten.
- Erhitze etwas Wasser in einem flachen Teller oder einer Schüssel, bis es warm ist, aber nicht kocht. Tauche ein Reispapierblatt für etwa 10 Sekunden in das Wasser, bis es weich und biegsam wird.
- Platziere ein Blatt Thai-Basilikum in der Mitte des eingeweichten Reispapierblatts. Füge einen Esslöffel der vorbereiteten Füllung hinzu, achte dabei darauf, nicht zu überladen.
- Erhitze eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und füge einen kleinen Schuss Öl hinzu. Die Thai-Basilikum-Rindfleischröllchen in die Pfanne legen und etwa 3-4 Minuten braten.
- Nehme die gebratenen Röllchen aus der Pfanne und lege sie auf einen Teller. Serviere sie warm mit einer Beilage deiner Wahl.
Nutrition
Notes
Die Röllchen sind flexibel anpassbar und können mit verschiedenen Füllungen zubereitet werden. Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten und Würzungen.
