Teriyaki-Hühnchen-Schüssel: Schnelles Rezept für Genuss

Die Teriyaki-Hühnchen-Schüssel ist ein schnelles, geschmackvolles Gericht, das in unter 30 Minuten zubereitet werden kann und voller gesunder Zutaten ist.

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Prep Time 10

Cook Time 20

Total Time 30

Servings: 4 Schüsseln

Course: Hauptgerichte

Cuisine: asiatisch

Calories: 450

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für das Hühnchen

500 g Hähnchenschenkel Kann durch Hähnchenbrust ersetzt werden.
100 ml Teriyaki-Sauce Hausgemachte oder glutenfreie Sojasauce ist möglich.

Für die Basis

200 g Reis (weiß oder braun) Jasminreis oder Sushi-Reis empfohlen.

Für die Gemüse

300 g Gemüse (z.B. Paprika, Brokkoli, Karotten) Ersatz durch Zuckererbsen, Zucchini oder Pak Choi möglich.

Für die Garnierung

1 EL Sesamsamen Nach Geschmack.
2 Stück Frühlingszwiebeln Nach Geschmack.

Equipment

große Pfanne

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schneide das Hähnchen und das Gemüse klein. Lege alle Zutaten bereit.
Erhitze Öl in einer Pfanne und brate das Hähnchen für 6-8 Minuten goldbraun.
Füge das Gemüse hinzu und brate es weitere 3-4 Minuten.
Gieße die Teriyaki-Sauce über das Hähnchen und Gemüse, lasse es 2-3 Minuten köcheln.
Serviere das Gericht über frisch gekochtem Reis und garniere nach Belieben.

Nutrition

Serving: 1SchüsselCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 75mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 5gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 60mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Das Hähnchen kann für mehr Geschmack mariniert werden. Ideal zum Vorbereiten für Meal Prep.

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