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Suchtfaktor garantiert, schnelle Pizza Bällchen

Suchtfaktor garantiert, schnelle Pizza Bällchen

Ein schnelles Rezept für unwiderstehliche Cheese and Ham Bällchen mit garantiertem Suchtfaktor.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Bällchen
Course: Snacks
Cuisine: Italienisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Cheese and Ham Bällchen Zutaten
  • 250 ml Milch jede Art von Milch ist geeignet
  • 50 ml Öl kann durch geschmolzene Butter ersetzt werden
  • 1 TL Salz nach Belieben anpassen
  • 1 TL Zucker optional oder reduzieren
  • 300 g Mehl Vollkornmehl für eine herzhaftere Variante nutzen
  • 200 g Quark kann durch Ricotta ersetzt werden
  • 1 TL Backpulver kein Ersatz notwendig
  • 100 g Röstzwiebeln frische Zwiebeln für einen anderen Geschmack verwenden
  • 150 g Käse, gerieben jeder schmelzende Käse funktioniert
  • 150 g Schinkenwürfel geräucherter oder gekochter Schinken für unterschiedliche Aromen nutzen

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel Mehl, Quark, Backpulver, Milch, Öl, Salz und Zucker vermischen und kneten, bis der Teig glatt ist.
  2. Füge die Röstzwiebeln, Schinkenwürfel und den geriebenen Käse hinzu und vermenge alles gut.
  3. Heize den Ofen auf 190 °C vor und forme kleine Bällchen mit etwa 4 cm Durchmesser.
  4. Backe die Bällchen 30–35 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
  5. Lasse die Bällchen kurz abkühlen, bevor du sie warm servierst.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 20mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Achte auf die richtige Konsistenz des Teigs und halte die Bällchen während des Backens im Auge. Variiere die Käsearten für neue Geschmäcker.

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