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Steakgewürz

Steakgewürz für den perfekten Grillgenuss

Dieses Steakgewürz bringt das Fleisch zum Strahlen und garantiert perfekten Grillgenuss.
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Prep Time 5 minutes
Ruhezeit 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 10 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: deutsch
Calories: 10
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Gewürzmischung
  • 2 EL Koscheres Salz Kann durch Meersalz ersetzt werden.
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Frisch gemahlen für das beste Aroma verwenden.
  • 1 TL Knoblauchpulver Granulat ist eine geeignete Alternative.
  • 1 TL Zwiebelpulver Frische Zwiebel kann verwendet werden, aber sparsam dosieren.
  • 1 TL Paprika Geräucherte Paprika verleiht ein intensiveres Aroma.
  • 1 TL Getrockneter Thymian Oregano oder Majoran sind mögliche Alternativen.
  • 1 TL Gemahlener Koriander Kreuzkümmel kann für einen erdigeren Geschmack genutzt werden.

Equipment

  • Schüssel
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Steakgewürz
  1. Gebe alle Zutaten für das Steakgewürz in eine kleine Schüssel. Mische sie gründlich mit einem Löffel, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
  2. Wringe die Steaks mit Küchenpapier aus, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
  3. Träufle etwas Öl über die Steaks und verwende etwa 1-2 Teelöffel Steakgewürz pro Seite.
  4. Grille die Steaks entsprechend deiner Vorliebe, etwa 4-5 Minuten pro Seite für Medium-Rare.
  5. Lass die Steaks etwa 5-10 Minuten ruhen, bevor du sie anschneidest.
  6. Serviere die perfekten Steaks zusammen mit köstlichen Beilagen.

Nutrition

Serving: 1ELCalories: 10kcalCarbohydrates: 2gSodium: 2300mg

Notes

Bewahrt euer Gewürz in einem luftdichten Behälter und genießt es bis zu 6 Monate lang.

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