Go Back
–+ servings
Spinat und Feta Quesadillas Rezept

Spinat und Feta Quesadillas Rezept ganz einfach

Dieses Spinat und Feta Quesadillas Rezept vereint cremigen Feta und frischen Spinat in einer knusprigen Tortilla. Perfekt für schnelle Mittagessen oder Snacks.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Quesadillas
Course: Snacks
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Füllung
  • 200 g Spinat Frisch oder gefroren, gut abtropfen lassen
  • 150 g Feta Käse Alternativ Ziegenkäse oder Ricotta
Tortillas
  • 4 Stück Tortillas Vollkorn- oder glutenfrei optional
Anbraten
  • 1 EL Olivenöl Oder Butter, nur leichte Schicht verwenden
Optionale Ergänzungen
  • 100 g Sonnengetrocknete Tomaten Für zusätzliche Geschmacksexplosion
  • 200 g Gegrilltes Hähnchen Für zusätzliches Protein

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. Wasche den frischen Spinat gründlich und schneide ihn grob. Vermische den zerbröckelten Feta mit dem Spinat.
  2. Lege eine Tortilla flach und verteile die Spinat-Feta-Mischung auf einer Hälfte. Füge optionale Zutaten hinzu.
  3. Klappe die Tortilla in der Mitte und drücke die Ränder zusammen.
  4. Erhitze die Pfanne und brate die Quesadilla für 2-3 Minuten bis goldbraun.
  5. Wende die Quesadilla und brate die andere Seite ebenfalls 2-3 Minuten.
  6. Lass die Quesadilla abkühlen und schneide sie in Stücke. Serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1QuesadillaCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 20gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 25mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 2000IUVitamin C: 30mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack und achte darauf, gefrorenen Spinat gut abzutropfen, um matschige Quesadillas zu vermeiden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!