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Spießige Salami-Augen

Spießige Salami-Augen für die perfekte Halloween-Party

Spießige Salami-Augen sind eine skurrile und leckere Snack-Idee für jede Halloween-Party.
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Prep Time 30 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Spieße
Course: Snacks
Cuisine: deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Spieße
  • 200 g Mozzarella-Kugeln Alternativ Mozzarella-Perlen verwenden
  • 1 Stück Rote Paprika Alternativ getrocknete Chili verwenden
  • 100 g Kalamata-Oliven Alternativ grüne Oliven oder kleine Kapern verwenden
  • 100 g Salami-Stäbchen Vorzugsweise bereits in Scheiben geschnitten

Equipment

  • Messer
  • Spieße

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Nehmt die Mozzarella-Kugeln und schneidet vorsichtig kleine Einkerbungen in die Oberfläche, um die Form von "Augen" zu kreieren.
  2. Hackt die Kalamata-Oliven fein und füllt die Einkerbungen in den Mozzarella-Kugeln mit den Olivenstückchen.
  3. Schneidet die Salami in Stücke von etwa 2 cm Länge und 0,5 cm Dicke.
  4. Schneidet die rote Paprika in kleine Keile, etwa 2 cm groß.
  5. Steckt auf jeden Spieß zunächst ein Stück rote Paprika, gefolgt von einem Stück Salami, einer Mozzarella-Kugel mit Olive und einem weiteren Stück Salami.
  6. Legt die fertig assemblierten Spieße auf ein Halloween-Tablett und lasst sie für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.

Nutrition

Serving: 4SpießeCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 10gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Bereite die Spieße einige Stunden im Voraus zu und lagere sie im Kühlschrank. Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten oder Olivenarten für eine persönliche Note.

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