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Speckumwickelte Mozzarella-Sticks

Speckumwickelte Mozzarella-Sticks schnell zubereiten

Krosse Speckumwickelte Mozzarella-Sticks, die schnell zubereitet sind und ideal für Partys sind.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Sticks
Course: Snacks
Cuisine: Keto
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Sticks
  • 1 Packung Mozzarella Sticks unbreaded für die beste Textur
  • 8 Scheiben Speck dünn geschnitten
Für das Frittieren
  • 500 ml Öl z.B. Raps- oder Avocadoöl
Zum Dippen (optional)
  • Dips wie Knoblauch-Aioli oder scharfer Senf
Für die Würze (optional)
  • Gewürze wie Knoblauchpulver oder Paprika für zusätzlichen Geschmack

Equipment

  • Pfanne
  • Kü thermometer
  • Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Lege die Mozzarella-Sticks für mindestens 30 Minuten in den Gefrierschrank.
  2. Wickel jeden gefrorenen Mozzarella-Stick fest mit einer Scheibe Speck ein.
  3. Erhitze das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze auf etwa 180°C.
  4. Lege die speckumwickelten Mozzarella-Sticks in die heiße Pfanne und frittiere sie für 8-10 Minuten.
  5. Lass die gebratenen Sticks auf Küchenpapier abtropfen und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1StickCalories: 250kcalCarbohydrates: 1gProtein: 20gFat: 18gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 50mgSodium: 800mgPotassium: 200mgVitamin A: 200IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Die Sticks können im Voraus zubereitet und eingefroren werden, um sie frisch zu frittieren, wenn du Lust auf einen köstlichen Snack hast.

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