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Spargel-Schinken-Röllchen überbacken: Ein Genuss!

Entdecken Sie die köstlichen Spargel-Schinken-Röllchen überbacken, ideal für jedes Festmahl!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgerichte
Cuisine: deutsch
Calories: 280
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Röllchen
  • 500 g Frischer Spargel Waschen und die holzigen Enden abschneiden.
  • 200 g Zarter Schinken In Scheiben schneiden.
Für die Käsekruste
  • 150 g Geriebener Käse Wählen Sie Ihren Liebling.
  • 100 ml Sahne
Gewürze und Kräuter
  • 1 g Salz
  • 1 g Pfeffer
  • 2 EL Frische Kräuter Wie Petersilie oder Schnittlauch.

Equipment

  • Topf
  • Schneidebrett
  • Auflaufform
  • Schüssel
  • Ofen

Method
 

Zubereitung
  1. Wasche den Spargel und koche ihn 3-4 Minuten in leicht gesalzenem Wasser. Schrecke ihn in Eiswasser ab.
  2. Legen Sie den Spargel auf das Schneidebrett und wickeln Sie ihn mit Schinken ein. Platzieren Sie die Röllchen in der Auflaufform.
  3. Mischen Sie Käse mit Sahne, Salz und Pfeffer. Fügen Sie optional frische Kräuter hinzu.
  4. Verteilen Sie die Käse-Sahne-Mischung über die Röllchen und backen Sie sie bei 180 Grad Celsius für 15-20 Minuten.
  5. Lassen Sie die Röllchen kurz abkühlen und garnieren Sie sie mit frischen Kräutern.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 280kcalCarbohydrates: 5gProtein: 20gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1.5gCholesterol: 50mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Für besten Geschmack frische Zutaten verwenden und beim Garen des Spargels auf die Knackigkeit achten.

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