Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Bevor du mit dem Kochen beginnst, nimm die Hähnchenbeine und würze sie großzügig mit Koshersalz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer. Lass die Gewürze ein paar Minuten einziehen, während du das Olivenöl in der Pfanne erhitzt.
- Erhitze in einer gusseisernen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Esslöffel natives Olivenöl. Brate die Hähnchenbeine 5-7 Minuten goldbraun an, wende sie und brate die andere Seite ebenfalls an.
- Lege die angebratenen Hähnchenbeine vorsichtig in den Slow Cooker. Gieße 2 ½ Tassen BBQ-Sauce über das Hähnchen.
- Stelle den Slow Cooker auf die niedrigste Stufe (LOW) und lasse die Hähnchenbeine für 6-7 Stunden garen oder auf HIGH für 3-4 Stunden.
- Nimm die Hähnchenbeine vorsichtig aus dem Slow Cooker und lege sie auf einen Servierteller. Garniere mit frisch gehackter Petersilie.
Nutrition
Notes
Serviere das Gericht mit Beilagen wie Kartoffelpüree oder Coleslaw.
