Heize den Ofen auf 180°C (356°F) vor, stelle sicher, dass sowohl die Ober- als auch die Unterhitze aktiviert sind. Bereite eine quadratische Backform mit Backpapier vor.

In einer großen Schüssel schlage die Eier zusammen mit dem Zucker und der Vanillepaste kräftig auf, bis die Mischung leicht und fluffig ist.

Füge die weiche Butter hinzu und mische sie gut unter, bis die Masse homogen ist.

Siebe das Mehl, den Backkakao, das Salz und das Backpulver über die Mischung und mische vorsichtig, bis ein homogener Teig entsteht.

Falte die Mandeln und Walnüsse behutsam unter den Teig.

Gieße den Teig in die Backform und streiche die Oberfläche glatt.

Backe die Brownies für 20-25 Minuten. Sie sind fertig, wenn sie am Rand fest sind, aber in der Mitte noch wackeln.

Lasse die Brownies vollständig in der Backform abkühlen und kühle sie über Nacht im Kühlschrank.

Schmelze die Zartbitterschokolade in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle.

Gieße die geschmolzene Schokolade in einen Spritzbeutel und forme damit schaurige Formen auf Backpapier.

Dekoriere die Brownies, indem du die Ränder krümelst und die dekorierten Schokoladenelemente anbringst.