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Schokoladenbrownie-Friedhof

Schokoladenbrownie-Friedhof für einen gruseligen Genuss

Der Schokoladenbrownie-Friedhof vereint intensiven Schokoladengeschmack und knusprige Walnüsse, perfekt für Halloween.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 40 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 250

Ingredients
  

  • 3 Stück Eier große Eier für optimale Ergebnisse
  • 200 g Zucker brauner Zucker kann für zusätzliche Feuchtigkeit eingesetzt werden
  • 150 g Butter kann durch Margarine oder vegane Butter ersetzt werden
  • 2 Teelöffel Vanillepaste oder Vanilleextrakt
  • 120 g Mehl glutenfreies Mehl als Substitute möglich
  • 40 g Kakaopulver dunkles Kakaopulver für intensiveren Genuss
  • 1 Prise Salz balanciert die Süße
  • 1 Teelöffel Backpulver oder Backnatron
  • 100 g Ganzmandeln oder Pecannüsse/Walnüsse
  • 100 g Walnüsse für nussigen Geschmack
  • 100 g Dunkle Schokolade kann durch Milchschokolade ersetzt werden
  • 200 g Kemmsche Kuchen für Dekoration

Equipment

  • Backofen
  • Schüssel
  • Backform
  • Spritzbeutel

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C (356°F) vor und bereiten Sie eine quadratische Backform mit Backpapier vor.
  2. In einer großen Schüssel die Eier mit dem Zucker und der Vanillepaste verquirlen, bis die Masse cremig ist. Butter hinzufügen und gut vermengen.
  3. In einer separaten Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermischen. Trockene Zutaten nach und nach zur feuchten Mischung geben und nur kurz vermengen.
  4. Den fertigen Teig in die Backform gießen und im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen. Die Mitte sollte leicht wackeln.
  5. Brownies vollständig abkühlen lassen, idealerweise über Nacht.
  6. Dunkle Schokolade schmelzen und dekorative Elemente auf Backpapier erstellen. Brownies mit den Schokoladendekorationen verzieren.
  7. Sobald die Dekoration trocken ist, die Brownies in Stücke schneiden und servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 120mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Diese Brownies sind perfekt für jede Halloween-Party und können dekorativ gestaltet werden.

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