Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Ofen auf 170 °C vorheizen und Backformen vorbereiten. Formen mit ungesalzener Butter einfetten und mit Backpapier auslegen.
- Trockene Zutaten (Mehl, Kakaopulver, Backpulver) in einer großen Schüssel vermengen.
- Butter cremig schlagen, gesiebten Zucker langsam hinzufügen und hell und fluffig mixen.
- Eier nacheinander hinzufügen und gut mixen.
- Hälfte der trockenen Zutaten in die Buttermischung geben, Milch hinzufügen und glatt rühren. Dies mit den restlichen Zutaten wiederholen.
- Teig gleichmäßig in die Formen füllen, 25-30 Minuten backen bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Kuchen 5 Minuten in den Formen abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter legen und vollständig auskühlen lassen.
- Buttercreme zubereiten durch Butter, Puderzucker, geschmolzene Schokolade und Sahne zu einer glatten Creme vermischen.
- Eine Kuchenschicht auf einen Tortenteller legen, mit Buttercreme und zerbrochenen Kinder Bueno-Stückchen belegen. Zweite Schicht darauf legen und den ganzen Kuchen mit Buttercreme frosting.
- Kuchen mit ganzen Kinder Bueno-Riegeln dekorieren und leicht mit Kakaopulver bestäuben.
Nutrition
Notes
Achte darauf, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben und übermixen verhindern, um einen dichten Kuchen zu vermeiden.
