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Rindfleisch Ramen Nudeln

Schnelle Rindfleisch Ramen Nudeln für jeden Tag

Genießen Sie köstliche Rindfleisch Ramen Nudeln in weniger als 30 Minuten und erleben Sie ein herzhaftes Geschmackserlebnis.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Schalen
Course: Hauptgerichte
Cuisine: asiatisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Brühe
  • 4 Tassen Rinderbrühe hausgemachte Brühe kann den Geschmack intensivieren
  • 1 Esslöffel Sojasauce low-sodium Sojasauce ist gesünder
  • 2 Esslöffel Sesamöl ideal zum Anbraten der Aromaten
Für die Nudeln
  • 300 g Ramen Nudeln Instant-Ramen können verwendet werden, Gewürzpaket weglassen
Für das Rindfleisch
  • 400 g Rindfleisch dünn geschnittenes Flank Steak oder Sirloin
Für die Aromaten
  • 2 Zehen Knoblauch gehackt oder zerdrückt
  • 1 Esslöffel frischer Ingwer gerieben
Für das Gemüse (optional)
  • 200 g frisches Gemüse wie Pilze, Spinat oder Pak Choi
  • 3 Stück Frühlingszwiebeln gehackt als Garnitur

Equipment

  • großer Topf
  • scharfes Messer
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Schneiden Sie das Rindfleisch gegen die Faser in dünne Scheiben, um die Zartheit zu gewährleisten.
  2. Bringen Sie einen großen Topf mit Wasser zum Kochen und fügen Sie die Ramen Nudeln hinzu. Kochen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung bis sie al dente sind.
  3. Erhitzen Sie in einem großen Topf 2 Esslöffel Sesamöl. Fügen Sie den fein gehackten Knoblauch und den frisch geriebenen Ingwer hinzu und braten Sie sie 1-2 Minuten an.
  4. Gießen Sie die Rinderbrühe und die Sojasauce in den Topf und lassen Sie die Mischung 5 Minuten köcheln.
  5. Geben Sie die Rindfleischscheiben in die Brühe und lassen Sie sie 3-4 Minuten kochen, bis das Rindfleisch zart ist.
  6. Teilen Sie die gekochten Ramen Nudeln auf Schüsseln auf und schöpfen Sie die Brühe mit dem Rindfleisch und dem Gemüse darüber.
  7. Garnieren Sie die Nudeln mit Frühlingszwiebeln und servieren Sie sofort.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 400kcalCarbohydrates: 60gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 60mgSodium: 1000mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 50mgIron: 3mg

Notes

Achten Sie beim Schneiden des Rindfleisches darauf, es gegen die Faser zu schneiden, und verwenden Sie frisches Gemüse für die beste Qualität.

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