Go Back
–+ servings
Scharfe Garnelen Sushi Stacks

Scharfe Garnelen Sushi Stacks für jeden Anlass

Entdecke die köstlichen Scharfen Garnelen Sushi Stacks, die frische Zutaten und pikante Aromen vereinen — ideal für jeden Anlass.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Hauptgerichte
Cuisine: Japanisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Garnelen
  • 400 g Garnelen Frisch oder gefroren, deveinierte
  • 3 EL Spicy Mayo Nach Belieben Sriracha anpassen
Für den Reis
  • 300 g Sushi Reis Gründlich abspülen für beste Ergebnisse
  • 4 EL Reisessig Gewürzter Reisessig kann verwendet werden
Für das Gemüse
  • 1 Stück Avocado Reif
  • 1 Stück Gurke Dünn geschnitten
  • 2 Stiele Grüne Zwiebeln Nur die grünen Spitzen
Zum Garnieren
  • 2 EL Geröstete Sesamsamen Großzügig streuen

Equipment

  • Pfanne
  • Ringausstecher
  • scharfes Messer

Method
 

Zubereitung
  1. Sushi-Reis gemäß den Anweisungen kochen, anschließend gut abspülen und mit Reisessig vermischen.
  2. Garnelen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten pro Seite braten; mit Spicy Mayo vermengen.
  3. Gurke in dünne Scheiben und Avocado in kleine Würfel schneiden.
  4. Die Sushi Stacks mithilfe eines Ringausstechers zusammenbauen, beginnend mit Reis und dann Garnelen, Avocado und Gurke.
  5. Zusätzliche Spicy Mayo und die gerösteten Sesamsamen sowie die gehackten grünen Zwiebeln über die oberste Schicht streuen.
  6. Sushi Stacks vorsichtig abnehmen und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1StackCalories: 300kcalCarbohydrates: 40gProtein: 25gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 150mgSodium: 500mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 400IUVitamin C: 10mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Garnelen nicht überkochen und Reis richtig abspülen für die beste Konsistenz.

Tried this recipe?

Let us know how it was!