Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Zutaten vorbereiten: Weizenmehl, Kakaopulver, Backpulver und Gewürze in einer großen Schüssel vermischen.
- Feuchte Zutaten mischen: Braunen Zucker und Ei luftig aufschlagen, dann die Butter, Honig und Milch hinzufügen.
- Trockene und feuchte Zutaten kombinieren: Trockene Zutaten zur feuchten Mischung geben und vorsichtig verrühren.
- Teig kühlen: Abgedeckten Teig für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Ofen vorheizen und Backblech vorbereiten: Ofen auf 170 °C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
- Teig ausrollen und ausstechen: Gekühlten Teig auf 1 cm Dicke ausrollen und ausstechen.
- Backen: Konfekte 10-12 Minuten backen, bis sie leicht fest sind.
- Abkühlen lassen: Konfekte auf dem Blech vollständig abkühlen lassen.
- Schokolade schmelzen: Zartbitterschokolade und Kokosöl schmelzen und umrühren, bis sie glatt ist.
- Glasur auftragen: Abgekühlte Konfekte in die Schokolade tauchen und abtropfen lassen.
- Aushärten lassen: Glasierte Konfekte für 30 Minuten aushärten lassen.
Nutrition
Notes
Das Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für jede Kaffeetafel.
