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Saftige Hähnchenspieße

Saftige Hähnchenspieße für jede Gelegenheit

Saftige Hähnchenspieße, perfekt für jeden Anlass, zart durch eine cremige Marinade und schnell zubereitet.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Marinierzeit 10 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Hauptgerichte
Cuisine: deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hähnchenmarinade
  • 500 g Hähnchenbrustfilet Kann durch Putenbrust ersetzt werden.
  • 1 TL Paprika edelsüß Alternativ geräucherte Paprika verwenden.
  • 1 TL Salz Ersatz durch Meersalz oder koscheres Salz möglich.
  • 1/4 TL Knoblauchpulver Alternativ frischer Knoblauch verwenden.
Marinade
  • 200 g Mayonnaise Kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden.
  • 2 EL Sweet Chili Sauce Alternativ hausgemachte Variante oder Honig verwenden.
  • 1 TL Chilisauce Anpassen je nach Geschmack.
  • 2 EL Petersilie Frisch gehackt für Garnitur.
Für die Spieße
  • 8 Stück Spieße Holzspieße vorher in Wasser einweichen.

Equipment

  • Grill
  • Pfanne
  • Air Fryer
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneide das Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige, mundgerechte Stücke und würze sie.
  2. Stecke die Hähnchenstücke auf die Holzspieße.
  3. Mischt die Mayonnaise, Sweet Chili Sauce und Chilisauce für die Marinade.
  4. Trage die Marinade großzügig auf die Hähnchenspieße auf.
  5. Gare die Spieße im Air Fryer, Grill oder Pfanne bei 200°C für etwa 10 Minuten.
  6. Serviere die Spieße warm und garniere sie mit frisch gehackter Petersilie.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 75mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 10IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Die Spieße können bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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