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Rindfleisch-Prosciutto-Mozzarella-Häppchen

Rindfleisch-Prosciutto-Mozzarella-Häppchen ganz einfach

Einfach zuzubereitende Rindfleisch-Prosciutto-Mozzarella-Häppchen mit reichem Geschmack für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Häppchen
Course: Snacks
Cuisine: Italienisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Häppchen
  • 200 g Mini-Mozzarella-Bällchen Gut abtropfen lassen.
  • 100 g Rindfleisch-Prosciutto Dünn geschnitten und hochwertig.
  • 10 Blätter Frische Basilikumblätter In der Größe den Mozzarella-Bällchen ähnlich.
Für das Finish
  • 2 EL Hochwertiges Olivenöl Extra vergine für eine fruchtige Note.
  • 2 EL Balsamico-Glasur Alternativ Balsamico-Essig reduzieren.
  • 1 Prise Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Equipment

  • Pfanne
  • Siebe
  • Küchentuch

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Mini-Mozzarella-Bällchen in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
  2. Basilikumblätter waschen, trocken tupfen und die entsprechenden auswählen.
  3. Rindfleisch-Prosciutto in Streifen schneiden, um die Mozzarella-Bällchen einzuhüllen.
  4. Jeweils ein Basilikumblatt auf ein Mozzarella-Bällchen legen und mit Prosciutto umwickeln.
  5. Die Häppchen in einer Pfanne auf mittlerer Hitze für 1-2 Minuten auf jeder Seite braten.
  6. Häppchen auf eine Servierplatte legen und mit Olivenöl, Balsamico-Glasur und Pfeffer servieren.

Nutrition

Serving: 1HäppchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 2gProtein: 8gFat: 12gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 100mgSugar: 1gVitamin A: 5IUVitamin C: 2mgCalcium: 10mgIron: 4mg

Notes

Diese Häppchen können bis zu 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden. Am besten frisch genießen.

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