In einer großen Schüssel kombinierst du die Haferflocken, das Vanille-Protein-Pulver, das Kürbiskuchengewürz, die Mandelbutter, das Kürbispüree und den Rohhonig.

Um die Textur feiner zu gestalten, kannst du die gesamte Mischung in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.

Benutze einen kleinen Esslöffel oder einen Cookie-Scooper, um gleichmäßige Portionen der Mischung abzunehmen.

Mit leicht angefeuchteten Händen rolle die Portionen in deinen Handflächen, um eine glatte Oberfläche zu erreichen.

Lege das Blech oder den Teller mit den Kürbis-Proteinbällchen in den Gefrierschrank für etwa 10 Minuten.

Nimm die Bällchen nach dem Kühlen aus dem Gefrierschrank und serviere sie sofort oder lagere sie in einem luftdichten Behälter.