Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker, weiche Butter, Ei und Punschgewürz gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Wickele den fertigen Teig in Frischhaltefolie und lege ihn für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
- Heize den Backofen auf 180 °C (356 °F) vor.
- Rolle den gekühlten Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus und steche die Kekse aus.
- Lege die ausgestochenen Sterne auf ein Backblech und backe sie für etwa 10-12 Minuten.
- Bereite die Glasur vor, indem du Puderzucker und Zitronensaft verrührst.
- Trage die Glasur auf die abgekühlten Punschsterne auf und dekoriere nach Wunsch.
- Lass die dekorierten Punschsterne an einem kühlen, trockenen Ort trocknen.
Nutrition
Notes
Die Kekse können bis zu 3 Wochen in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Unglasiert lassen sie sich auch einfrieren.