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–+ servings
Protein Donuts

Protein Donuts: Lecker und gesund für jeden Tag

Protein Donuts sind eine köstliche und gesunde Frühstücksoption mit über 15 Gramm Protein pro Stück für jeden Tag.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 8 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 28 minutes
Servings: 12 Donuts
Course: Frühstück
Cuisine: Gesund
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Vollkorn-Dinkelmehl
  • 30 g Schokoladen-Protein-Pulver
  • 20 g Kakaopulver ungesüßt
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Nussbutter Erdnussbutter empfohlen
  • 100 ml Wasser nach Bedarf anpassen
  • 100 g Joghurt oder Banane oder Kürbispüree
  • 3 EL Reiner Ahornsirup oder Honig ersetzbar durch Zucker
Optionales Topping
  • Verschiedene Frostings

Equipment

  • Ofen
  • Donut-Blech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 180 °C vor und fette ein Donut-Blech leicht ein.
  2. Vermische in einer großen Schüssel die trockenen Zutaten.
  3. Füge die feuchten Zutaten hinzu und rühre gut um.
  4. Gieße den Teig gleichmäßig in die vorbereiteten Donut-Fächer.
  5. Backe die Donuts für etwa 8 Minuten.
  6. Lass die Donuts für einige Minuten in der Form abkühlen.
  7. Verziere deine Donuts nach Belieben.

Nutrition

Serving: 1DonutCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 15gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 5gCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Lass alle Zutaten Zimmertemperatur haben für die beste Teigkonsistenz.

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