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Pilz Spinat Rühreier

Pilz Spinat Rühreier für eine schnelle Mahlzeit

Köstliche Pilz Spinat Rühreier sind perfekt für eine schnelle und nahrhafte Mahlzeit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Frühstück
Cuisine: deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Haferflocken verwende glutenfreie Haferflocken, wenn nötig
  • 1/2 Tasse Kakaopulver ungesüßtes Kakaopulver ideal
  • 1/2 Tasse Nussbutter (z.B. Mandeln oder Erdnuss) kann durch Sonnenblumenkernbutter ersetzt werden
  • 1/3 Tasse Süßungsmittel (z.B. Honig oder Ahornsirup) kann durch Agavensirup für vegane Option ersetzt werden

Equipment

  • große Schüssel
  • Holzlöffel
  • Teigschneider
  • Backblech
  • Kühlschrank

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel die Haferflocken, das Kakaopulver und die Nussbutter gut vermengen.
  2. Füge nun das gewählte Süßungsmittel hinzu und rühre kräftig um.
  3. Nimm eine kleine Menge der Mischung und forme sie zu kleinen Keksen.
  4. Stelle das Blech mit den Keksen in den Kühlschrank und lasse sie für mindestens 30 Minuten fest werden.
  5. Die Kekse sind jetzt servierbereit! Lagere sie in einem luftdichten Behälter.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 4gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 5mgPotassium: 100mgFiber: 3gSugar: 5gCalcium: 2mgIron: 5mg

Notes

Zutaten gut vermengen und Kekse im Kühlschrank aufbewahren, um Frische zu erhalten.

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