Pikante Bacon-Frischkäse-Bagels für ein gemütliches Frühstück

Pikante Bacon-Frischkäse-Bagels sind eine leckere und einfache Frühstücksoption mit cremiger Füllung und knusprigem Bacon.

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Prep Time 15

Cook Time 15

Total Time 30

Servings: 4 Bagels

Course: Frühstück

Cuisine: Amerikanisch

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Bagels

4 Stück Bagels Wählen Sie zähe Bagels wie Sesam, Zwiebel oder den klassischen Typ.

Für die Füllung

200 g Frischkäse Weich machen vor der Verwendung.
100 g Geriebener Cheddar Fügt der Creme einen scharfen, herzhaften Geschmack hinzu.
100 g Gekochter Bacon Lassen Sie ihn abkühlen, um eine cremige Füllung zu bewahren.
2 EL Mayonnaise Kann für eine leichtere Variante weggelassen werden.
50 g Sauerrahm Fügt einen spritzigen Geschmack hinzu.
1 TL Scharfe Soße Optional, je nach Geschmack anpassen.
nach Geschmack Salz Unerlässlich für die Würze.
nach Geschmack Pfeffer Unerlässlich für die Würze.
1 EL Schnittlauch Zum Garnieren, kann weggelassen werden.

Equipment

Backblech
Schüssel
Messer
Löffel

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

In einer Schüssel den weich gewordenen Frischkäse, geriebenen Cheddar, abgekühlten Bacon, Mayonnaise, Sauerrahm, scharfe Soße sowie Salz und Pfeffer vermengen und kräftig umrühren.
Von jedem Bagel eine dünne Scheibe von der Unterseite ab schneiden und einen Hohlraum schaffen.
Die Frischkäsemischung gleichmäßig in die ausgehöhlten Bagels füllen und glatt streichen.
Den Ofen auf 190°C (375°F) vorheizen, die gefüllten Bagels auf ein Backblech legen und 12 bis 15 Minuten backen.
Die Bagels aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und mit restlichem Bacon und Schnittlauch bestreuen.

Nutrition

Serving: 1BagelCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 300IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Servieren Sie die Bagels heiß, um ihre volle Aromatik zu genießen.

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