Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Ofen auf 220 °C (425 °F) vorheizen und ein Backblech vorbereiten.
- Pizzateig in eine rechteckige Form ausrollen, etwa 0,5 cm dick.
- Olivenöl mit fein gehacktem Knoblauch mischen und auf den Teig auftragen.
- Parmesan und die Hälfte des Provolone-Käses gleichmäßig auf den Teig streuen, gefolgt von Rindfleisch, Knoblauchpulver, Oregano und Salz.
- Teig über die Füllungen falten und Ränder gut zusammendrücken, dann in 2,5 cm breite Streifen schneiden.
- Restlichen Provolone-Käse und optional Chilipulver darüber streuen.
- Brotsticks 12-15 Minuten backen, bis sie golden sind und der Käse blubbert.
- Brotstangen abkühlen lassen und warm mit Marinara oder Queso-Dip servieren.
Nutrition
Notes
Vermeiden Sie zu viel Füllung, um ein Auslaufen zu verhindern. Arbeiten Sie mit kaltem Teig für eine bessere Handhabung.
