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Perfekter Hähnchensalat Chick

Perfekter Hähnchensalat Chick für jeden Anlass

Dieser perfekte Hähnchensalat Chick bietet vertraute südstaatliche Aromen und ist ideal für jede Gelegenheit.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salate
Cuisine: Südstaatlich
Calories: 350

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hühnertender Variationen: Du kannst auch Hühnerbrust verwenden, achte jedoch beim Pochen auf die Garzeit.
  • 500 ml Niedrig-Natrium-Hühnerbrühe Hinweis: Verwende keine einfache Wasserbasis beim Pochen.
Für das Dressing
  • 200 g Mayonnaise Substitution: Verwende Vollfett-Mayonnaise wie Duke’s.
  • 2 Stück Sellerie Sellerie muss fein gehackt werden.
  • 1 Tüte Trockenes Ranch-Salatdressing-Mix Substitution: Ersetze es durch eine selbstgemachte Mischung.
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Gemahlener schwarzer Pfeffer

Equipment

  • Kochtopf
  • Küchenmaschine oder Handmixgerät
  • große Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Leg die Hühnertender in einen großen Topf und gieße die niedrig-Natrium-Hühnerbrühe darüber. Bringe die Brühe bei mittlerer Hitze zum sanften Köcheln und koche das Hähnchen für 15-20 Minuten.
  2. Lass das gegarte Hähnchen kurz abkühlen, bevor du es zerkleinerst, bis es fein und gleichmäßig ist.
  3. In einer großen Schüssel gib die Mayonnaise, den fein gehackten Sellerie, das trockene Ranch-Salatdressing-Mix, Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu und vermenge alles gründlich.
  4. Füge das zerkleinerte Hähnchen zur Dressing-Mischung hinzu und mische alles sanft, ohne zu übertreiben. Decke die Schüssel ab und stelle sie für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 5gProtein: 25gFat: 27gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 75mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Dieser Hähnchensalat wird besser, je länger er im Kühlschrank steht. Experimentiere mit weiteren Zutaten für Variation.

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