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Ofenkartoffel aus der Heißluftfritteuse

Ofenkartoffel aus der Heißluftfritteuse: Knusprig & Lecker

Die Ofenkartoffel aus der Heißluftfritteuse ist ein einfaches, gesundes Gericht mit knuspriger Haut und fluffigem Inneren, ideal für jede Gelegenheit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 2 Kartoffeln
Course: Hauptgerichte
Cuisine: deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kartoffeln
  • 2 Stück große stärkehaltige Kartoffeln (z.B. Melody oder Adretta)
  • 1 EL Olivenöl oder neutrales Öl
  • 1 Prise Salz nach Vorliebe
Optionale Zutaten
  • 1 Stück Knoblauchzehe zerdrückt, optional
  • Frische Kräuter (Rosmarin, Thymian, Schnittlauch) frisch oder getrocknet
Toppings (nach Wahl)
  • Kräuterquark oder Joghurtcreme für Cremigkeit und Frische
  • Butter oder vegane Margarine traditionelle Optionen
  • Käse (Feta oder geriebener Käse) für zusätzlichen Geschmack
  • Hähnchen-Schinken anstatt Speck
  • Avocado, Bohnen, Mais, Tomaten frische Garnierungen
  • Sprossen, gebratene Zwiebeln, Jalapeños für Würze und Crunch

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Wähle zwei große, stärkehaltige Kartoffeln, wie die Sorten Melody oder Adretta. Wasche die Kartoffeln gründlich unter fließendem Wasser und trockne sie mit einem Küchentuch.
  2. Reibe die Kartoffeln mit Olivenöl ein und streue eine Prise Salz darüber. Optional kannst du auch eine zerdrückte Knoblauchzehe oder frisch gehackte Kräuter hinzufügen.
  3. Nutze eine Gabel, um mehrere kleine Löcher in jede Kartoffel zu stechen.
  4. Heize deine Heißluftfritteuse auf 180 °C vor.
  5. Lege die Kartoffeln in die Heißluftfritteuse und gare sie für 30-40 Minuten. Wende die Kartoffeln nach der Hälfte der Zeit.
  6. Nehme die Kartoffeln heraus, schneide einen Schlitz in die Oberseite und fülle sie mit deinen gewünschten Toppings.

Nutrition

Serving: 1KartoffelCalories: 250kcalCarbohydrates: 56gProtein: 7gSodium: 200mgPotassium: 900mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin C: 20mgCalcium: 2mgIron: 6mg

Notes

Achte darauf, die Kartoffeln nicht übereinander zu legen und experimentiere mit Toppings nach Wunsch.

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