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OfenFrittierte FetaRollen Knusprig und Lecker Genießen

Ofenfrittierte Feta-Rollen Knusprig Genießen

OfenFrittierte FetaRollen Knusprig und Lecker Genießen sind schnelle, köstliche Snacks, perfekt für jede Feier.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Rollen
Course: Snacks
Cuisine: Mediterran
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 200 g Fetakäse Kann für eine andere Note auch durch Ziegenkäse ersetzt werden.
  • 100 g Frischkäse Ricotta kann für eine leichtere Option verwendet werden.
  • 1 EL Frischer Dill Kann bei Bedarf durch frische Petersilie ersetzt werden.
  • 1 EL Gehackte Petersilie Frische Kräuter sind jedoch zu empfehlen.
  • ¼ TL Knoblauchpulver Frischer Knoblauch kann in kleineren Mengen verwendet werden.
  • ½ TL Schwarzer Pfeffer Die Menge kann je nach Geschmack angepasst werden.
Für den Teig
  • 8 Blätter Filoteig Blätterteig kann eine Alternative sein.
  • ¼ Tasse Olivenöl Kann mit Varianten von Pflanzenöl substituiert werden.
  • 1 Stück Ei Für eine vegane Option kann ein Leinsamen-Ei verwendet werden.
Für den Topping
  • Sesam Nach Belieben, für zusätzlichen Crunch.
  • Zitronenspalten Zum Servieren.

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. In einer Schüssel vermischst du den Fetakäse und den Frischkäse gründlich. Füge frischen Dill, gehackte Petersilie, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer hinzu.
  3. Nimm vier Blätter Filoteig und lege sie übereinander. Bestreiche jede Schicht mit Olivenöl.
  4. Löffle einen Esslöffel der Käsemischung an ein Ende jedes Teigstreifens und rolle den Teig fest auf.
  5. Lege die geformten Feta-Rollen mit der Nahtseite nach unten auf das Backblech und bestreiche die Oberseite mit geschlagenem Ei.
  6. Backe die Feta-Rollen für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  7. Lasse die gebackenen Rollen kurz abkühlen und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1RolleCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 20mgSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Diese Ofenfrittierte Feta-Rollen sind ein schnelles und köstliches Fingerfood für jede Gelegenheit.

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