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Mini Flammkuchen Sterne

Mini Flammkuchen Sterne: Perfekte Feier Snacks

Mini Flammkuchen Sterne sind das perfekte Partyessen. Mit knusprigem Boden und cremiger Füllung sind sie ein wahrer Hit auf jeder Feier.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 12 Sterne
Course: Snacks
Cuisine: deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Flammkuchenteig Fertiger Teig für Zeitersparnis
Für die Füllung
  • 200 g Schmand Kann durch saure Sahne ersetzt werden
  • 150 g Speckwürfel Vegetarische Alternativen möglich
  • 1 Zwiebel Optional für Zwiebel-Hasser
  • 100 g Frischkäse Fettarm für gesündere Variante
Für den Belag
  • 100 g Gouda (gerieben) Jedes schmelzende Käseprodukt kann verwendet werden
  • 1 TL Frischer Rosmarin Alternativen sind Thymian oder Oregano
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Messer
  • Schüssel
  • Ausstecher

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
  2. Rollen Sie den Flammkuchenteig gleichmäßig aus und stechen Sie Sterne aus.
  3. Mischen Sie Schmand und Frischkäse und fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu.
  4. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf die Sterne.
  5. Geben Sie Zwiebeln und Speck drauf.
  6. Streuen Sie Gouda und Rosmarin darüber.
  7. Backen Sie die Sterne 10-12 Minuten im Ofen.

Nutrition

Serving: 1SternCalories: 150kcalCarbohydrates: 12gProtein: 7gFat: 9gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 25mgSodium: 300mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 300IUVitamin C: 1mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Die Sterne lassen sich nach Belieben variieren und sind ein Hit auf jeder Feier und Party.

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