Go Back
+ servings
Milchmädchen-Kuchen: Einfaches No-Bake Dessert

Milchmädchen-Kuchen: Einfaches No-Bake Dessert Rezept

Milchmädchen-Kuchen: Einfaches No-Bake Dessert – ein cremiger Genuss, der mit einfachsten Zutaten schnell zubereitet ist.
Prep Time 20 minutes
Kühlzeit 8 hours
Total Time 8 hours 20 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: deutsch
Calories: 350

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 ml Sahne verwende am besten Schlagsahne.
  • 1 Päckchen Sahnesteif unverzichtbar für eine stabile Füllung.
  • 250 g Frischkäse leichte Varianten können für eine gesündere Option verwendet werden.
  • 397 g Milchmädchen-Kondensmilch reguläre Kondensmilch könnte die Süße verändern.
Für den Keksboden
  • 200 g Butterkekse Du kannst sie durch Graham Crackers oder Digestives ersetzen.
Für den Überzug
  • 200 g Schokoladenglasur frische Früchte können als leichtere Option verwendet werden.

Equipment

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Backform
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schlage die kalte Sahne in einer gut gekühlten Schüssel mit einem Handmixer, bis sie zu steifen Spitzen beginnt, was etwa 40 Sekunden dauert.
  2. Füge den Sahnesteif zur geschlagenen Sahne hinzu und mische weiter, bis sich weiche Spitzen bilden.
  3. In einer anderen Schüssel kombinierst du den Frischkäse und die Milchmädchen-Kondensmilch. Mixe die Zutaten zusammen, bis eine glatte und gleichmäßige Masse entsteht.
  4. Nehme die geschlagene Sahne und falte sie vorsichtig mit einem Spatel in die Frischkäse-Kondensmilch-Mischung.
  5. Lege eine Backform oder ein Backblech mit Backpapier aus, um ein Anhaften zu verhindern.
  6. Beginne, die Butterkekse in die vorbereitete Backform zu legen, gefolgt von einer Schicht der cremigen Füllung.
  7. Stelle die Backform für mindestens 8 Stunden in den Kühlschrank, besser noch über Nacht.
  8. Bereite die Schokoladenglasur vor, indem du die Schokolade gemäß den Anweisungen auf der Verpackung schmilzt.
  9. Nachdem du die Schokoladenglasur auf den Kuchen gegossen hast, stelle ihn erneut für etwa 4 Stunden in den Kühlschrank.
  10. Nehme den Milchmädchen-Kuchen 20 Minuten vor dem Schneiden aus dem Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 4gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 50mgSodium: 160mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 30gVitamin A: 300IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, dass Sahne und alle anderen Zutaten gut kalt sind, um eine optimale Textur für deinen Milchmädchenkuchen zu erreichen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!