Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Erhitze eine Pfanne auf mittlerer Hitze und bröckele die Wurst hinein. Brate sie für etwa 5-7 Minuten, bis sie gut durchgegart ist.
- In derselben Pfanne einen Esslöffel Olivenöl erhitzen und die Zwiebel, die grünen Chilis und die frischen Tomaten hinzufügen. Sauté für 4-5 Minuten.
- Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und würzen. Gebe sie in die Pfanne zu Gemüse und Wurst, und koche sie für 3-4 Minuten.
- Die Tortillas in einer separaten Pfanne für 30 Sekunden auf jeder Seite erhitzen. Fülle jede Tortilla mit der Eimischung, Salsa und Käse, und rolle sie fest ein.
- Die Burritos auf einen Teller legen und sofort servieren, optional mit zusätzlicher Salsa oder Sauerrahm garnieren.
Nutrition
Notes
Experimentiere mit verschiedenen Füllungen, um deinen perfekten Frühstücksburrito zu kreieren.
