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Mango Curd Tarte Rezept Zutaten: - 1 Tasse Keksbrösel - 1/4 Tasse Zucker - 1/2 Tasse Butter, geschmolzen - 2 reife Mangos, püriert - 1/2 Tasse Zucker - 3 Eier - 1/4 Tasse Limettensaft - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - Prise Salz Anleitung: 1. Ofen auf 180 °C vorheizen. 2. Keksbrösel, Zucker und geschmolzene Butter vermengen. In eine Tarteform drücken. 3. Im vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen. 4. In einer Schüssel Mango püriert, Zucker, Eier, Limettensaft, Vanilleextrakt und Salz vermischen. 5. Mischung in die gebackene Kruste gießen. 6. Weitere 25-30 Minuten backen, bis die Füllung fest ist. 7. Abkühlen lassen und servieren.

Mango Curd Tarte Rezept für Dein Sommervergnügen

Das Mango Curd Tarte Rezept bietet einen tropischen Genuss mit einer cremigen Füllung und knuspriger Kruste.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 25 minutes
Servings: 8 Scheiben
Course: Desserts
Cuisine: Karibisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Kruste
  • 1 Tasse Keksbrösel
  • 1/4 Tasse Zucker
  • 1/2 Tasse Butter, geschmolzen
Füllung
  • 2 reife Mangos, püriert
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 3 Eier
  • 1/4 Tasse Limettensaft
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Prise Salz

Equipment

  • Tarteform

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Keksbrösel, Zucker und geschmolzene Butter vermengen. In eine Tarteform drücken.
  3. Im vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen.
  4. In einer Schüssel Mango püriert, Zucker, Eier, Limettensaft, Vanilleextrakt und Salz vermischen.
  5. Mischung in die gebackene Kruste gießen.
  6. Weitere 25-30 Minuten backen, bis die Füllung fest ist.
  7. Abkühlen lassen und servieren.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 70mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Die Tarte kann bis zu drei Tage im Voraus zubereitet werden und sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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