Zwiebel vorbereiten: Schäle die Zwiebeln und schneide die obere Spitze ab. Mache vertikale Schnitte bis zur Hälfte der Zwiebel, um blütenartige Abschnitte zu schaffen.

Teig vorbereiten: Vermische in einer Schüssel das Allzweckmehl, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gründlich. In einer zweiten Schüssel die Eier und Buttermilch gut verquirlen. Bereite in einer dritten Schüssel die Semmelbrösel vor.

Zwiebel panieren: Wälze die Zwiebel zuerst in der Mehlmischung, tauche sie dann in die Ei-Buttermilch-Mischung und rolle sie in den Semmelbröseln.

Luftfrittieren: Heize die Luftfritteuse auf 190°C (375°F) vor. Platziere die panierte Zwiebel im Korb und sprühe die Oberseite mit Kochspray ein. Lass sie 15-18 Minuten frittieren bis sie goldbraun ist.

Wiederholen: Wiederhole den Paniervorgang mit restlichen Zwiebeln und frittiere sie ebenfalls in der Luftfritteuse.