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Luftfritteuse Bang Bang Garnelen

Luftfritteuse Bang Bang Garnelen blitzschnell zubereitet

Genießen Sie in nur 20 Minuten köstliche Luftfritteuse Bang Bang Garnelen mit cremiger Sauce und weniger als 300 Kalorien pro Portion.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgerichte
Cuisine: asiatisch
Calories: 290
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Garnelen
  • 500 g Jumbo Garnelen geschält und entdarmt
  • 100 g Mehl oder Maisstärke
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Stück Ei
  • Sprüh ml Olivenöl Sprühgar oder neutrales Sprühöl
Für die Bang Bang Sauce
  • 100 g Mayonnaise lichte Mayo ist eine gesunde Option
  • 50 g süße Thai-Chili-Sauce
  • 1-2 EL Sriracha je nach Schärfewunsch

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Trockne die Jumbo Garnelen mit einem Küchentuch.
  2. Gib in eine Schüssel das Mehl oder die Maisstärke und würze es mit Salz und Pfeffer.
  3. Schlage das Ei in einer separaten Schüssel kräftig auf.
  4. Spray die Körbe deiner Luftfritteuse großzügig mit Olivenöl Sprühgar.
  5. Tauche jede Garnelen zuerst in das geschlagene Ei und wende sie dann in der Mehlmischung.
  6. Lege die panierten Garnelen in einer einzigen Schicht in den Korb der Luftfritteuse.
  7. Frittier die Garnelen bei 200 °C für etwa 10-12 Minuten.
  8. Vermische in einer Schüssel Mayo, süße Thai-Chili-Sauce und Sriracha nach Geschmack.
  9. Wende die Garnelen vorsichtig in der Bang Bang Sauce.
  10. Serviere die Luftfritteuse Bang Bang Garnelen sofort.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 290kcalCarbohydrates: 20gProtein: 25gFat: 14gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 200mgSodium: 700mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 40mgIron: 2mg

Notes

Diese Garnelen schmecken am besten direkt nach dem Frittieren. Reste im Kühlschrank aufbewahren und nicht einfrieren.

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