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–+ servings
Spam Musubi mit Ei

Leckeres Spam Musubi mit Ei für unterwegs

Genieße das einzigartige Geschmackserlebnis von Spam Musubi mit Ei – ein perfekter Frühstücksnack!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Frühstück
Cuisine: hawaiianisch-japanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Reis
  • 2 Tassen Sushi-Reis kurz-körnigen Reis verwenden
  • 3 EL Reisessig verleiht dem Reis die nötige Säure
  • 2 EL Zucker intensiviert das Aroma
  • 1 TL Salz
Für die Hauptzutaten
  • 12 oz Spam Hauptprotein, kann durch Tofu ersetzt werden
  • 2.5 TL Sojasauce bringt umami Tiefe
  • 6 Eier für eine fluffige Schicht
  • 3 Blätter Nori in Streifen geschnitten
Extras und Variationen
  • Avocado fügt eine cremige Textur hinzu
  • Gurke bietet einen frischen Crunch
  • Eingelegtes Gemüse für eine saure Note

Equipment

  • beschichtete Pfanne
  • Musubi-Form oder Plastikfolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Reis vorbereiten: Wasche den Sushi-Reis gründlich unter kaltem Wasser, koche ihn gemäß Verpackungsanweisung und würze mit der Essigmischung.
  2. Spam anbraten: Schneide den Spam in 0,5 cm dicke Scheiben und brate sie goldbraun und knusprig.
  3. Spam karamellisieren: Mische Sojasauce, Wasser und Zucker, gieße über den Spam und lasse köcheln.
  4. Omelett zubereiten: Verquirle die Eier und backe sie in einer Pfanne, rolle sie auf und schneide in Streifen.
  5. Musubi zusammenstellen: Schichte Reis, Omelett und Spam in die Musubi-Form, wickle es in Nori ein.
  6. Servieren und genießen: Serviere frisch zubereitet oder als Snack für unterwegs.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 15gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 200mgSodium: 800mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 250IUVitamin C: 2mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Zögere nicht, deinen Spam Musubi mit Ei ganz nach deinem Geschmack anzupassen!

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