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Leckere Rinderwurst, Paprika & Marinara Pasta Pinwheels

Leckere Rinderwurst, Paprika & Marinara Pasta Pinwheels

Entdecke die Leckeren Rinderwurst, Paprika & Marinara Pasta Pinwheels – eine köstliche Kombination aus herzhaften Aromen und zarten Röllchen.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgerichte
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 8 Stück Breite Pasta-Platten z.B. Lasagne-Nudeln
Für die Füllung
  • 400 g Rinderwurst oder italienische Schweinswurst
  • 150 g Süße Paprika eine Mischung aus roten, gelben und grünen Paprika
Für die Sauce und den Belag
  • 500 ml Marinara-Sauce hausgemacht oder fertig gekauft
  • 200 g Käse z.B. Mozzarella, frisch oder als Mischung
Extras
  • 1 EL Olivenöl oder Butter
  • Frische Kräuter optional, getrocknete italienische Gewürze als Ersatz

Equipment

  • Ofen
  • Kochplatte
  • Pfanne
  • Auflaufform
  • Kochtopf
  • Küchentuch

Method
 

Schritte
  1. Ofen auf 190 °C vorheizen.
  2. Breite Pasta-Platten gemäß der Verpackungsanweisung kochen, bis al dente (8–10 Minuten). Abseihen und unter kaltem Wasser abspülen.
  3. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Rinderwurst und Paprika hinzufügen und 5–7 Minuten braten.
  4. Gekochte Pasta-Platten auf eine Arbeitsfläche legen, Marinara-Sauce gleichmäßig verteilen.
  5. Füllung aus Rinderwurst-Paprika-Mischung und Käse gleichmäßig hinzufügen.
  6. Pasta-Platten von einem Ende aufrollen und in 4–5 cm große Stücke schneiden.
  7. Röllchen in eine Auflaufform legen, Marinara-Sauce und restlichen Käse darüber gießen, 25–30 Minuten backen.
  8. Nach dem Backen für 5–10 Minuten abkühlen lassen und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 60mgSodium: 700mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Die Pinwheels können im Voraus zubereitet und eingefroren werden. Vor dem Backen über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.

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