Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Vermische in einer Schüssel Mehl, Wasser, Hefe und Salz, bis ein glatter Teig entsteht. Knete den Teig etwa 10 Minuten lang auf einer bemehlten Fläche.
- Wenn der Teig aufgegangen ist, teile ihn in kleine Portionen (ca. golfballgroß) und forme kleine Kugeln.
- Vermenge Käse, Salami, Tomatenmark und Gewürze in einer Rührschüssel.
- Forme eine Teigkugel flach, platziere einen Esslöffel Füllung in der Mitte, klappe die Ränder über die Füllung und forme sie zu einer Kugel.
- Heize den Ofen auf 200°C vor, platziere die Bällchen auf einem Backblech und backe sie für 10-15 Minuten.
- Lass die Pizza Bällchen kurz abkühlen, bevor du sie servierst.
Nutrition
Notes
Diese Bällchen sind perfekt als Fingerfood für Partys oder Filmabende und lassen sich leicht variieren.
