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Leckere Hüttenkäse-Ei-Bissen für ein gesundes Frühstück

Leckere Hüttenkäse-Ei-Bissen für ein gesundes Frühstück

Entdecken Sie die leckeren Hüttenkäse-Ei-Bissen für ein gesundes Frühstück, einfach in der Zubereitung und perfekt für die Meal Prep.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 Bissen
Course: Frühstück
Cuisine: deutsch
Calories: 80
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Bissen
  • 200 g Hüttenkäse Kann durch Ricotta ersetzt werden.
  • 4 Stück Eier Vegane Alternativen können verwendet werden.
  • 1 TL Salz Nach Belieben anpassen.
  • 1 TL Pfeffer Optional, für mildere Variante weglassen.
  • Frische Kräuter Optional, können durch getrocknete Kräuter ersetzt werden.
  • Käse Optional, z.B. Cheddar oder Feta.

Equipment

  • Muffinform
  • Schüssel
  • Schneebesen

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 163 °C vor.
  2. Mischschüssel vorbereiten: In einer großen Schüssel den Hüttenkäse, Eier, Salz und Pfeffer gut verrühren.
  3. Zutaten hinzufügen: Fügen Sie die frischen Kräuter und Käse hinzu und gut umrühren.
  4. Mischung einfüllen: Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in die Muffinform.
  5. Backen: Backen Sie die Bissen für etwa 18 bis 20 Minuten, bis sie fest sind.
  6. Abkühlen und lagern: Lassen Sie die Bissen abkühlen und bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf.

Nutrition

Serving: 1BissCalories: 80kcalCarbohydrates: 1gProtein: 7gFat: 5gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2.5gCholesterol: 70mgSodium: 200mgPotassium: 200mgSugar: 1gVitamin A: 500IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Ideal für hektische Tage und perfekt für Meal Prep. Sie können die Bissen variieren, um unterschiedliche Geschmäcker zu entdecken.

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