Spinat gut ausdrücken, in eine Schüssel geben, Lachs und Gewürze hinzufügen und vermengen.

Öl erhitzen, Zwiebel glasig dünsten, Knoblauch hinzufügen und 1 Minute mitbraten.

Mehl über die Zwiebel-Knoblauch-Mischung streuen und 1 Minute goldgelb rühren.

Sahne, Wasser und Gemüsebrühe-Paste hinzufügen, 5 Minuten köcheln lassen, bis die Soße eindickt.

Lasagne mit einer Schicht Soße beginnen, dann Lasagneblätter und die Füllung schichten und wiederholen.

Parmesan über die letzte Schicht streuen und im Ofen bei 180 °C etwa 30-35 Minuten backen.

Lasagne aus dem Ofen nehmen, 5 Minuten ruhen lassen, dann servieren.