Go Back
–+ servings
Kürbis in der Heißluftfritteuse

Kürbis in der Heißluftfritteuse: Knusprige Snacks!

Genießen Sie köstliche Kürbisfries in der Heißluftfritteuse – einfach, schnell und perfekt für jeden Snack-Anlass.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 7 minutes
Cook Time 13 minutes
Vorheizen 5 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Herbstküche
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kürbisfries
  • 1 stück Hokkaido-Kürbis braucht keine Schale
  • 1 Esslöffel Olivenöl kann durch Avocadoöl ersetzt werden
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack Salz benutze Meersalz für besseren Geschmack
  • 1 Teelöffel Paprikapulver geräuchertes Paprikapulver für reichhaltigen Geschmack
Für den Feta-Dip
  • 1 stück Rote Zwiebel gelbe Zwiebel ist eine gute Alternative
  • 1 Zehe Knoblauch frischer Knoblauch ist optimal
  • 100 gramm Feta zerbröselter Ziegenkäse kann ebenfalls verwendet werden
  • 1 Esslöffel Petersilie frischer Dill oder Minze als Alternative
  • 150 gramm Magerquark saure Sahne für reichhaltigeren Geschmack verwenden

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Zubereitung
  1. Heize die Heißluftfritteuse auf 180°C vor, damit diese während der Zubereitung des Hokkaido-Kürbisses die ideale Temperatur erreicht.
  2. Wasche den Hokkaido-Kürbis gründlich und halbiere ihn. Entferne die Kerne mit einem Löffel und schneide ihn in dünne Streifen.
  3. Gib die Kürbisstreifen in eine Schüssel und füge Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver hinzu. Mische alles gut durch.
  4. Platziere die gewürzten Kürbisstreifen in einem einzelnen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse. Gare sie für etwa 13 Minuten.
  5. Hacke die rote Zwiebel und die Knoblauchzehe fein. Mische sie in einer Schüssel mit zerbröseltem Feta, Magerquark und gehackter Petersilie.
  6. Sofort servieren mit dem Feta-Dip.

Nutrition

Serving: 150grammCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 8gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 20mgSodium: 300mgPotassium: 500mgFiber: 6gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, die Kürbisstreifen gleichmäßig zu schneiden, damit sie gleichmäßig garen und knusprig werden. Experimentiere mit unterschiedlichen Kräutern und Gewürzen für variierenden Geschmack.

Tried this recipe?

Let us know how it was!