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Krosse Zwiebelringe

Krosse Zwiebelringe frisch aus dem Air Fryer

Genieße knusprige, selbstgemachte Krosse Zwiebelringe aus dem Air Fryer. Gesund und schnell zubereitet!
Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Snacks
Cuisine: Glutenfrei, Vegan
Calories: 150

Ingredients
  

Für den Teig
  • 3 Stück große Zwiebeln für die beste Textur; süße Sorten wie Vidalia geeignet
  • 1 Tasse Mehl Vollkornmehl für eine gesündere Option
  • 1 Teelöffel Paprika geräucherte Paprika für intensiveren Geschmack
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver frischer Knoblauch für stärkeren Geschmack möglich
  • 1 Teelöffel Salz nach Geschmack anpassen
Bindemittel und Panade
  • 2 Stück Eier für eine vegane Option Wasser mit Leinsamen verwenden
  • 1 Tasse Paniermehl Panko für mehr Knusprigkeit empfohlen
  • 1 Esslöffel Pflanzenöl zum Besprühen der Ringe

Equipment

  • Air Fryer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zwiebeln vorbereiten: Schäle die Zwiebeln und schneide sie in Ringe von etwa 1 cm Dicke.
  2. Paniermischung zubereiten: Vermische Mehl, Paprika, Knoblauchpulver und Salz in einer Schüssel.
  3. Eier aufschlagen: Schlage die Eier auf und verquirle sie.
  4. Paniermehl vorbereiten: Gib das Paniermehl in eine dritte Schüssel.
  5. Zwiebelringe panieren: Tauche die Ringe in die Mehlmischung, dann in die Eier und zuletzt in das Paniermehl.
  6. Zwiebelringe anrichten und ölen: Lege die panierten Ringe auf ein Backblech und sprühe sie leicht mit Pflanzenöl ein.
  7. Air Fryer vorheizen: Heize den Air Fryer auf 200 °C vor.
  8. Zwiebelringe frittieren: Koche die Ringe im Air Fryer für 10-12 Minuten und wende sie zur Hälfte der Garzeit.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 4gFat: 6gSaturated Fat: 1gCholesterol: 50mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Serviere die Zwiebelringe mit deinem Lieblingsdip wie Ranch-Sauce oder Ketchup.

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