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Köstliche Rote-Linsen- und Spinat-Wraps für schnelle Nahrung

Köstliche Rote-Linsen- und Spinat-Wraps schnell genießen

Diese köstlichen roten Linsen- und Spinat-Wraps bieten eine gesunde und nahrhafte Option für schnelle Nahrung.
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Prep Time 25 minutes
Cook Time 6 minutes
Teigruhezeit 10 minutes
Total Time 41 minutes
Servings: 4 Wraps
Course: Snacks
Cuisine: Internationale Küche
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 1 Tasse rote Linsen unter fließendem kaltem Wasser abspülen
  • ½ Tasse Haferflocken glutenfreie Variante für glutenfrei
  • 2 Tassen frischer Spinat kann durch andere Blattgemüse ersetzt werden
  • 1 Teelöffel gemahlenes Kreuzkümmel für erdigen Geschmack
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver frischer Knoblauch optional
  • 1 Prise Kurkuma optional
  • 1 Esslöffel Olivenöl neutralöl kann auch verwendet werden
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack schwarzer Pfeffer

Equipment

  • Küchenmaschine
  • beschichtete Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. Linsen abspülen und 30 Minuten in Wasser einweichen.
  2. Linsen abtropfen lassen, dann mit Haferflocken, Spinat und Gewürzen in die Küchenmaschine geben und Wasser nach und nach hinzufügen.
  3. Teig für 10 Minuten ruhen lassen.
  4. Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Olivenöl hinzufügen.
  5. Teig in vier Portionen teilen und Fladen formen.
  6. Wraps in der Pfanne für 2-3 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.
  7. Wraps warm servieren und nach Belieben füllen.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 150kcalCarbohydrates: 25gProtein: 7gFat: 4gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 5gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Die Wraps sind vielseitig und können nach Geschmack angepasst werden. Ideal für eine gesunde Mahlzeit zu jeder Zeit.

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